Lier une recette ou un produit à un article du système de point de vente (PDV)

Pour lier un item de votre bottin RESTOCK à un article (vente) provenant de votre système de point de vente:

Rendez-vous à la section Mix de ventes;
Dans le tableau, cliquez sur l'icône d'édition (crayon) situé juste à côté du coût unitaire de l'article vendu; Une fenêtre d'édition s'ouvira;
À l'aide de l'outil de recherche, trouvez et sélectionnez l'item à lier de votre bottin RESTOCK;
Vous pouvez associer un ou plusieurs items de votre bottin si vous le désirez;
Appuyez sur Appliquer;



Il est maintenant possible d'appliquer les changements aux ventes passées en cochant la case suivante:

Remplacements et modificateurs

Pour les systèmes de point de vente permettant les items modificateurs (extras, remplacements), RESTOCK présente une section supplémentaire appelée Items annulés directement via la fenêtre de liaison du mix de vente. Cette fonctionnalité permet d'exclure des données de ventes les items ayant été remplacés par d'autres par l'utilisation d'un modificateur.
Par exemple, si une assiette repas est vendue par défaut avec un accompagnement de riz, mais qu'un item modificateur Remplacer riz par salade a été appliqué sur la vente, il suffit de trouver cet item modificateur dans le mix de vente et d'y ajouter le riz dans le section Items annulés.
Ainsi, chaque fois que ce modificateur sera appliqué sur la vente, aucune portion de riz ne sera débitée de l'inventaire et le coûtant du plat principal sera ajusté considérant l'annulation de la portion de riz.

Mis à jour le : 06/09/2024